Atardecer sobre el Coto de Doñana visto desde el Real Club Náutico, con el mástil de un velero en primer plano y barcas fondeadas en el Guadalquivir

Sanlúcar de Barrameda

Abierto al público · frente a Doñana

36°47′12″ N · 6°21′18″ O

01 — La casa

Un restaurante de club náutico abierto a todo el que llegue.

No hace falta ser socio. El Espigón está dentro del Real Club Náutico de Sanlúcar, en Bajo de Guía, con la playa a los pies y el Coto de Doñana al otro lado del río.

Comedor acristalado, terraza sobre la arena y una carta de cocina marinera. Se viene a comer despacio y a quedarse hasta que el sol se esconde.

Mesa montada junto al cristal con la playa de Bajo de Guía llena de sombrillas al fondo
Mesa junto al cristal, mediodía de junio.
Dos manos brindando con copas de vino blanco frente a la playa al atardecer
Brindis con la playa delante, agosto.

  • La playa a los pies

    Comedor acristalado y terraza sobre la arena de Bajo de Guía.

  • Doñana enfrente

    Al otro lado del Guadalquivir solo hay dunas, pinar y cielo.

  • Puesta de sol, a diario

    Cada tarde el sol se esconde detrás de Doñana.

02 — Desde la mesa

  1. Mediodía

    Arena, sombrillas y marisco a la plancha.

    Desde el comedor se ve la playa de Bajo de Guía entera, con las barcas fondeadas en el río.

  2. Atardecer

    El sol baja sobre Doñana.

    El nombre de la casa en el cristal y el sol cayendo detrás. Es el momento de pedir otra copa.

  3. Noche

    La terraza se enciende.

    Guirnaldas de bombillas, mesas altas sobre barriles y la brisa del Guadalquivir.

Gambas rojas a la plancha en la mesa, con la playa de Bajo de Guía al fondo a mediodía
El sol bajando sobre el río a través del cristal, con el logo de El Espigón en el vidrio
Terraza de El Espigón de noche, con guirnaldas de bombillas, mesas altas de barril y sombrillas cerradas

03 — Cocina

Lo que sale de la cocina, tal cual llega a la mesa.

Plancha, fritura y cuchara marinera. Estos son platos servidos en El Espigón, fotografiados por clientes. La carta completa, con precios y pescado del día, te la dan en mesa.

Calamar entero a la plancha cortado en anillas, con perejil y rodajas de naranja

01

Calamar a la plancha

Entero, marcado en anillas, con perejil y naranja.

Filetes de pescado blanco a la plancha con limón y pipirrana

02

Pescado a la plancha con pipirrana

Pescado blanco dorado, limón y pipirrana fresca.

Revuelto de pescado con pieles crujientes y perejil en plato azul

03

Revuelto marinero

Huevo jugoso, pescado desmigado y piel crujiente.

Fuente alargada con ocho croquetas sobre salsa rosa

04

Croquetas

Ocho en fila, cada una sobre su punto de salsa.

Patatas fritas en rodajas con gambas, alioli y perejil

05

Patatas con gambas y alioli

Para picar mientras llega la plancha.

Botella de Manzanilla La E y una copa en la mesa, con el atardecer naranja sobre el río detrás del cristal

04 — Bodega

En Sanlúcar, la copa se pide fina y fría.

Estamos en la tierra de la manzanilla, a pocos minutos de las bodegas del Barrio Bajo. En la mesa, Manzanilla La «E», bien fría, mirando al río.

Y si prefieres vino blanco, también hay copa para brindar con la puesta de sol.

05 — Visítanos

Al final de Bajo de Guía, dentro del Club Náutico.

Dirección
Avenida Bajo de Guía, s/n
Real Club Náutico de Sanlúcar
11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz
Acceso
Abierto al público. No hace falta ser socio del club.
Puesta de sol hoy
—Calculada para Bajo de Guía.
Cómo llegar Ver en Google Maps

Al cargarlo se conecta con Google Maps.